亞的斯亞貝巴訊 — 依賴其獨特的高海拔地理條件、肥沃火山土壤與穩定的赤道陽光，位於非洲之角的衣索比亞正迅速崛起為全球頂級鮮切花生產國之一。該國的花卉產業，特別是以玫瑰、康乃馨和滿天星為主的出口，憑藉高效的現代農業技術與物流體系，正持續擴大其在歐洲、中東及北美市場的主導地位，為當地經濟注入活力。
衣索比亞地處高原，大部分地區海拔介於1,500至2,800公尺之間，這種環境為花卉栽培提供了理想的微氣候：涼爽的氣溫、強烈的日照以及顯著的晝夜溫差。資深農業專家指出，這種環境配置不僅有利於花莖的筆直生長和花色飽滿，更有助於延長花卉的保鮮期。同時，該國特殊的火山土壤富含礦物質且排水性能優異，搭配充足的灌溉水源（特別是齊韋湖與周邊水系），奠定了其高品質花卉的生產基礎。
主要的生產重心集中在首都亞的斯亞貝巴周圍的高原，橫跨奧羅米亞地區及東非大裂谷區域，其中以塞貝塔（Sebeta）、霍萊塔（Holeta）和德布雷澤特（Debre Zeyit，亦稱比肖夫圖）等城鎮的溫室設施最為密集。農場廣泛採用現代溫室技術與精準灌溉系統，有效抵禦了氣候變化，確保了全年穩定的產出。
玫瑰：出口市場的中堅力量
在衣索比亞出口花卉組合中，玫瑰無疑是主力軍。生產商精確控制溫室內的溫度、濕度與通風，以培育出高品質的茶玫瑰及小花玫瑰。農業管理注重細節，透過對氮、磷、鉀及微量元素（如鎂、鈣、鐵）的精準配比，確保花卉擁有強健的莖幹和絢麗的花朵。透過嚴格控制光照周期和修剪技術，農民能夠有效地將花期與歐洲市場的高峰需求同步，實現精確的市場供應。
除了玫瑰，康乃馨、滿天星、百合等切花品種亦大量種植。例如，康乃馨在溫和氣候和控濕環境下表現優異；而滿天星則受益於涼爽且排水良好的田地，產出莖幹纖細、花量豐富的產品。生產商採用分批錯時種植策略，成功利用衣索比亞穩定的日照與涼爽的夜間氣溫，確保全年皆有新鮮花卉供應全球市場。
高效物流與永續發展並重
衣索比亞花卉產業的成功高度依賴於其高效的採集與物流體系。花卉通常在清晨、花莖含水量最高時採收，隨即進行預冷處理。為確保遠程運輸中的品質，如玫瑰和康乃馨等產品會被迅速存放於攝氏1–4度的冷藏環境中。
藉助亞的斯亞貝巴博萊國際機場的便捷空運設施，這些鮮花採摘後通常能在24至48小時內抵達歐洲、中東及世界各地的市場，最大程度地保持其新鮮度、花型與香氣。
同時，為應對全球對於環保產品日益增長的需求，衣索比亞的花卉農場正積極推動永續發展。許多現代化運營商採用滴灌技術節約用水、利用雨水收集，並實施綜合病蟲害管理（IPM），結合生物防治和審慎的化學藥劑使用，以維持高標準的品質，並減少對環境的影響。部分農場正逐步採用節能溫室和改善勞動條件，致力於符合國際公平貿易標準。
花卉種植已成為衣索比亞社會經濟結構的重要支柱。這些大型農場為周邊城鎮和農村地區提供了數以千計的就業機會，涉及從種植、採摘到包裝的全產業鏈，為當地居民提供了重要的生計來源。透過合作社與行業協會，衣索比亞致力於技術培訓和市場推廣，確保其花卉產品在全球市場上持續保有競爭力與信譽。衣索比亞花卉業以現代科技結合高原的天然優勢，持續在國際舞台上展現其獨特的魅力與實力。